Presentan libro de Sara Beatriz Guardia sobre gastronomía peruana en la Unesco

​El pasado 22 de setiembre, en el Salón de Delegados de la Unesco, nuestra Representación Permanente ante dicho organismo y la Asociación Lupuna, presentaron el libro “Cocina Peruana. Historia, Cultura y Sabores” de la reconocida escritora e investigadora peruana Sara Beatriz Guardia. El libro que fue publicado por el Fondo Editorial de la Universidad San Martín de Porres en 2016, recibió el premio Gourmand World Cookbook Awards como el mejor libro de historia de la gastronomía. La presentación estuvo a cargo de la autora, de la presidenta de la Asociación Cultural Lupuna y del Representante Permanente del Perú ante la Unesco.​