Embajada del Perú en Uruguay ofreció clase de gastronomía y charla sobre el pisco en Universidad Católica del Uruguay
Nota Informativa
4 de octubre de 2022 - 6:02 p. m.
Nota Informativa 570 - 22
En el marco de la Semana UCU, la Embajada del Perú participó ayer en el "El mundo es tu aula", ofreciendo una clase interactiva de gastronomía, en la que el chef peruano Nicolás Almeyda Prado preparó ceviche junto a 30 alumnos de distintas facultades.
En el marco de la Semana UCU, la Embajada del Perú participó ayer en el "El mundo es tu aula", ofreciendo una clase interactiva de gastronomía, en la que el chef peruano Nicolás Almeyda Prado preparó ceviche junto a 30 alumnos de distintas facultades.
También se hizo una presentación del Pisco y conversamos sobre nuestros climas diversos y pisos ecológicos que permiten desarrollar variados cultivos, así como de nuestras milenarias cocinas regionales, las cuales gracias a sus insumos naturales, tradiciones y recetas han llevado la gastronomía peruana al mundo.
Los alumnos participaron con enorme interés y entusiasmo, degustando al final un excelente ceviche de corvina y leche de tigre, acompañado de chifles y canchita.