Embajada del Perú organiza degustación de cafés peruanos en Londres

Nota Informativa 496 - 22

Con ocasión del Día del Café Peruano, la Embajada del Perú en el Reino Unido llevó a cabo una degustación en la nueva sede de la misión, con la finalidad de continuar promoviendo la comercialización y consumo del café peruano en el mercado británico.

El referido evento consistió en una degustación de café proporcionado por tres empresas locales que importan el grano desde distintas regiones del Perú, que incluyen Cajamarca, Cusco, Lambayeque, entre otras, y que compran el producto principalmente a pequeños agricultores de cafés de especialidad. Dichas empresas se dedican a la comercialización de cafés de alta calidad, y cuentan con un plan de negocios que enfatiza el componente de sostenibilidad y el gran valor del esfuerzo del pequeño caficultor.

Las compañías Conscious with Coffee y Coffee Story, de Londres, y Khipu Coffee, de Liverpool, ofrecieron a los asistentes distintas variedades de café peruano, preparado con distintas técnicas y equipos, a fin de apreciar los distintos aromas, sabores y notas del grano.

El encuentro reunió a una treintena de invitados, entre los que se encontraron especialistas y entusiastas del café, importadores y compradores locales, así como representantes de medios digitales especializados.

Durante la actividad, el Embajador del Perú, Juan Carlos Gamarra, realizó una presentación sobre las fortalezas del café peruano, en la que destacó la gran calidad del referido producto, así como el hecho de que nuestro país se ha convertido en el primer productor y exportador mundial de café orgánico, lugar que comparte con Etiopía.