Realización de evento “Pisco & Cebiche Tasting” en el Rideau Club de Ottawa

Nota Informativa 387 - 22

Como parte del trabajo de posicionamiento de nuestra bebida de bandera, el Pisco, en el mercado canadiense, el jueves 7 de julio la Embajada del Perú en Canadá llevó a cabo de manera exitosa un evento de promoción comercial, gastronómica y cultural, denominado “Pisco & Cebiche Tasting”. Dicha actividad, organizada conjuntamente con el prestigioso club social Rideau Club de la ciudad de Ottawa, contó con la asistencia de numerosos socios del referido club, miembros del Cuerpo Diplomático y personajes del ámbito empresarial y académico de la capital canadiense, entre otros.

Durante el evento, los asistentes pudieron apreciar la calidad y versatilidad del Pisco a través de la degustación de diversos cocteles clásicos, como Pisco Sour, Chilcano y Capitán, así como otros cocteles internacionales a los cuales se reemplazó el insumo principal por nuestro Pisco, tales como el Pisco Punch y el Pisconi, una opción al clásico Negroni.

Asimismo, se ofreció una degustación de gastronomía peruana, la cual es cada vez más apreciada y reconocida en Canadá, que incluyó cebiche y lomo saltado en presentaciones gourmet, elaborados por el reconocido chef Jorge Bahamonde del restaurante peruano “Petit Peru” de Ottawa-Gatineu. La referida degustación fue un complemento ideal de las bebidas a base de Pisco. Los invitados al evento también pudieron degustar suspiro a la limeña, elaborado por el chef del Rideau Club, bajo orientaciones directas del chef peruano antes indicado.

El evento contó, adicionalmente, con un marco musical a cargo de un conjunto de músicos peruanos liderados por el maestro Luis Abanto (ciudadano de origen peruano y profesor de la Universidad de Ottawa), quienes ofrecieron un repertorio que incluyó temas de las tres regiones de nuestro país, incluyendo piezas peruanas de su autoría y clásicos latinoamericanos.

Este comprehensivo evento promocional y cultural sobre el Perú mereció elogiosos comentarios de varios de los miembros de la Directiva del Rideau Club, quienes han manifestado interés en que pueda ser replicado en futuras ediciones.