Con la segunda edición del Pisco Webinar se celebró el Día de la Canción Criolla y se inició la Semana del Pisco en Guatemala

Nota Informativa 228 - 20

El sábado 31 de octubre, con motivo del Dia de la Canción Criolla, la Embajada del Perú en Guatemala organizó el Segundo Pisco Webinar en ese país, contando con la colaboración de la Cámara de Comercio de Guatemala y el centro de capacitación INTECAP, así como de las empresas peruanas Ajemaya y HZ Trading, de los sectores de bebidas y pisco.

Siempre bajo el concepto de “Pisco College”, se contó con una clase magistral del sommelier y catador de pisco Armando Sánchez, quien ilustró acerca de medio centenar de participantes sobre la historia y la identidad peruana del pisco. Asimismo, se contó con la participación del mixólogo Juan Pablo Orellana, quien enseñó a la audiencia a preparar el tradicional Pisco Sour y el Pisco Punch.

La Semana del Pisco en Guatemala tendrá como atractivo especial la realización de tres concursos de pisco entre los bármanes de los restaurantes peruanos: Melí Meló, Perú con Alma, La Victoria y el chef internacional Jaime Puente. La ceremonia de premiación de los ganadores contará con la presentación de dos números de marinera norteña, a cargo de los campeones peruanos Hugo Romero y Luisa Fuentes.