Participación peruana en 43 Festival Internacional Academia Cotopaxi

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Con el apoyo de nuestra Embajada en Ecuador, el pasado 29 de abril se instaló un stand peruano en el 43 Festival Internacional de la prestigiosa Academia Cotopaxi, con la colaboración de la Oficina Comercial (OCEX), el Restaurante peruano “Paamari”, así como de las madres de familia peruanas. Dicho Festival es un evento anual que organiza dicho centro de estudios, a fin de recaudar fondos para diversos proyectos sociales, como “Operación Sonrisa Ecuador”, que financia cirugías de reconstrucción de paladares para niños de escasos recursos; “Niños de María” que es un centro educativo en Quito para niños de familias vulnerables; “Tu sonrisa es mi gol”, que apoya a niños pobres con síndrome de Down; y “ROMP” Ecuador" que desarrollar prótesis para personas con amputaciones que viven en zonas marginales. En esta edición participaron 23 países y se contó con el apoyo de 15 auspiciadores como Coca Cola, Dinners, United Airlines y Chevrolet, entre otros. Se calcula que asistieron 3,000 personas. El stand peruano ofreció el tradicional ceviche mixto peruano y un arroz fusión con mariscos y verduras. Asimismo, se degustó chicha morada, chocotejas y se distribuyó material de promoción turística. Cabe destacar que el primer stand en agotar su oferta gastronómica fue el del Perú, lo que da testimonio de la preferencia que gozó entre los asistentes.