Consulado del Perú presentó exposición sobre la historia del Pisco Punch en San Francisco

Nota Informativa 130-26

El último 12 de febrero, el Consulado General del Perú en San Francisco organizó una conferencia sobre la historia del pisco, en el marco de la celebración del bicentenario del establecimiento de las relaciones diplomáticas entre el Perú y los Estados Unidos de América.

El evento, que se realizó en el restaurante Blue Mermaiddel Hotel Argonaut, abordó la presencia sostenida en el tiempo de la bebida bandera peruana en la costa oeste de Norteamérica desde el siglo XVIII.

Al inaugurar el acto, el cónsul general del Perú en San Francisco, Juan Miguel Miranda, destacó la celebración de 200 años de relaciones diplomáticas, amistad y cooperación entre ambos países, cuya fecha principal será el 2 de mayo de 2026. Asimismo, resaltó que la relación se ha consolidado gracias al compromiso mutuo en múltiples aspectos mediante proyectos conjuntos y esfuerzos constantes.

La ponencia fue ofrecida de manera virtual por el reconocido ingeniero e historiador peruano Guillermo Toro-Lira, quien ha escrito múltiples libros sobre el pisco y la vitivinicultura sudamericana temprana.

Tras la presentación, los asistentes fueron invitados a degustar el mencionado coctel, el cual representa la confluencia e historia compartida entre el Perú y los Estados Unidos, así como otras variedades de pisco gracias a la colaboración de la productora y distribuidora, Bodega San Martín.