Consulado General del Perú en Dallas celebró el Día del Pisco Sour con autoridades y comunidad internacional
Nota InformativaActividad incluyó presentación de marinera, reseña sobre origen y significado del pisco sour, así como su preparación en vivo y posterior degustación
12 de febrero de 2026 - 10:44 a. m.
Nota Informativa 105-26
El Consulado General del Perú en Dallas conmemoró el Día del Pisco Sour mediante una actividad de promoción cultural y gastronómica realizada en el restaurante Sabores Latin House. El evento reunió autoridades locales, miembros del cuerpo consular acreditado, así como representantes de la Cámara de Comercio local, empresarios y representantes de la oficina del alcalde de la ciudad.
El encuentro contó con la participación del Dallas County Judge, Sr. Clay Jenkins, así como de los cónsules generales de Canadá, Guatemala, El Salvador y la República de Corea, además de cónsules honorarios de diversos países, entre ellos Japón y Camboya. Con ocasión de la celebración, el alcalde de la ciudad de Dallas, Sr. Eric L. Johnson, remitió una proclama de saludo institucional al Consulado General del Perú en Dallas, destacando el aporte de esta representación a la vida cultural e internacional de la ciudad.
Durante la celebración se ofreció una reseña sobre el origen y significado del pisco, destilado de uva con denominación de origen peruana y uno de los principales símbolos de la identidad nacional. Posteriormente, el bartender Sr. Elliot Acosta realizó una demostración en vivo de la preparación del tradicional pisco sour, seguida de una degustación guiada para los asistentes.
Como parte del programa cultural, se presentó la danza nacional del Perú, la marinera, a cargo del Club Libertad DFW, bajo la dirección de la Sra. Carmen Cueva. Asimismo, se efectuó el sorteo de dos botellas de pisco entre los asistentes.
La actividad incluyó también la degustación de ceviche peruano y un brindis por la amistad entre el Perú y los Estados Unidos, resaltando el valor de la gastronomía peruana como herramienta de acercamiento cultural y de encuentro entre ambos países.
El Consulado General del Perú en Dallas conmemoró el Día del Pisco Sour mediante una actividad de promoción cultural y gastronómica realizada en el restaurante Sabores Latin House. El evento reunió autoridades locales, miembros del cuerpo consular acreditado, así como representantes de la Cámara de Comercio local, empresarios y representantes de la oficina del alcalde de la ciudad.
El encuentro contó con la participación del Dallas County Judge, Sr. Clay Jenkins, así como de los cónsules generales de Canadá, Guatemala, El Salvador y la República de Corea, además de cónsules honorarios de diversos países, entre ellos Japón y Camboya. Con ocasión de la celebración, el alcalde de la ciudad de Dallas, Sr. Eric L. Johnson, remitió una proclama de saludo institucional al Consulado General del Perú en Dallas, destacando el aporte de esta representación a la vida cultural e internacional de la ciudad.
Durante la celebración se ofreció una reseña sobre el origen y significado del pisco, destilado de uva con denominación de origen peruana y uno de los principales símbolos de la identidad nacional. Posteriormente, el bartender Sr. Elliot Acosta realizó una demostración en vivo de la preparación del tradicional pisco sour, seguida de una degustación guiada para los asistentes.
Como parte del programa cultural, se presentó la danza nacional del Perú, la marinera, a cargo del Club Libertad DFW, bajo la dirección de la Sra. Carmen Cueva. Asimismo, se efectuó el sorteo de dos botellas de pisco entre los asistentes.
La actividad incluyó también la degustación de ceviche peruano y un brindis por la amistad entre el Perú y los Estados Unidos, resaltando el valor de la gastronomía peruana como herramienta de acercamiento cultural y de encuentro entre ambos países.
Esta noticia pertenece al compendio Noticias de los Órganos del Servicio Exterior