Restaurante peruano es premiado en San Pablo
Nota InformativaRestaurante Rinconcito Peruano fue galardonado en una ceremonia donde participó el Cónsul General del Perú
28 de noviembre de 2025 - 5:46 p. m.
Nota Informativa 1531 - 25
El cónsul general del Perú en San Pablo, Luis Monteagudo integró la mesa de honor, en la ceremonia de entrega de la 28.a Edición del Trofeo “Sao Paulo: Capital Mundial de la Gastronomía”, organizada por la Cámara Municipal de Sao Paulo, el 24 de noviembre.
En la sesión solemne, el chef peruano Edgar Villar Aldunante, propietario del restaurante Rinconcito Peruano, el establecimiento de comida peruana más antiguo de la ciudad y con una cadena de diez locales, fue distinguido con el mencionado trofeo. El reconocimiento destaca su contribución a la autenticidad, calidad y difusión de la gastronomía peruana en la capital paulista.
Asimismo, el Cónsul General tuvo el honor de entregar la distinción al galardonado, por pedido mismo del concejal Gilberto Nascimento, Presidente de la Comisión Extraordinaria de Apoyo al Desarrollo del Turismo, del Ocio, de la Gastronomía, de la Hospitalidad y de los Eventos de la Cámara Municipal de São Paulo.
Durante sus palabras, resaltó el liderazgo internacional del Perú en materia gastronómica, la diversidad de sus insumos y técnicas culinarias, así como el rol central de la gastronomía en la promoción cultural y turística del país.
Mencionó también que, según PROMPERÚ, el 80% de los turistas internacionales identifica al Perú como destino gastronómico, y se destacaron los reconocimientos obtenidos por restaurantes peruanos en la lista The World’s 50 Best Restaurants.
Finalmente, el Consulado General invitó a los presentes a participar en la feria internacional Perú Mucho Gusto, que se realizará en San Pablo del 5 al 7 de diciembre de 2025.
El cónsul general del Perú en San Pablo, Luis Monteagudo integró la mesa de honor, en la ceremonia de entrega de la 28.a Edición del Trofeo “Sao Paulo: Capital Mundial de la Gastronomía”, organizada por la Cámara Municipal de Sao Paulo, el 24 de noviembre.
En la sesión solemne, el chef peruano Edgar Villar Aldunante, propietario del restaurante Rinconcito Peruano, el establecimiento de comida peruana más antiguo de la ciudad y con una cadena de diez locales, fue distinguido con el mencionado trofeo. El reconocimiento destaca su contribución a la autenticidad, calidad y difusión de la gastronomía peruana en la capital paulista.
Asimismo, el Cónsul General tuvo el honor de entregar la distinción al galardonado, por pedido mismo del concejal Gilberto Nascimento, Presidente de la Comisión Extraordinaria de Apoyo al Desarrollo del Turismo, del Ocio, de la Gastronomía, de la Hospitalidad y de los Eventos de la Cámara Municipal de São Paulo.
Durante sus palabras, resaltó el liderazgo internacional del Perú en materia gastronómica, la diversidad de sus insumos y técnicas culinarias, así como el rol central de la gastronomía en la promoción cultural y turística del país.
Mencionó también que, según PROMPERÚ, el 80% de los turistas internacionales identifica al Perú como destino gastronómico, y se destacaron los reconocimientos obtenidos por restaurantes peruanos en la lista The World’s 50 Best Restaurants.
Finalmente, el Consulado General invitó a los presentes a participar en la feria internacional Perú Mucho Gusto, que se realizará en San Pablo del 5 al 7 de diciembre de 2025.