Prensa italiana destaca gastronomía del Perú

Como parte de la promoción cultural y gastronómica del Perú en el exterior de la Cancillería, el Consulado General del Perú en Turín viene promoviendo el desarrollo de una cocina peruana de alta calidad en los diferentes restaurantes que presentan nuestra gastronomía en esa jurisdicción.

Al respecto, destacan artículos de los importantes diarios italianos La Repubblica y La Stampa, que en las últimas semanas se han referido a nuestra gastronomía y la peruanidad del Pisco, en sendas reseñas del restaurante Kay Essenza Peruviana, en la capital piamontesa. El destacado crítico gastronómico italiano Luca Iaccarino ha señalado que la cocina peruana es una de las grandes cocinas del momento.