Embajada del Perú en Ghana organizó taller de pisco en Accra para promocionar la bebida emblemática nacional

Nota Informativa 1567 - 24

El 6 de noviembre en el hotel Kempinski Gold Coast City de Accra, la Embajada del Perú en Ghana llevó a cabo el “Taller de Pisco en Ghana”, un encuentro dirigido al sector empresarial local con el objetivo de promover la bebida emblema del Perú y expandir su presencia en el mercado ghanés.

La actividad congregó a propietarios y representantes de bares, restaurantes, hoteles, y clubes de playa, así como a importadores y comerciantes de licores, quienes mostraron gran interés en aprender sobre el pisco y su versatilidad en la coctelería. Los asistentes fueron recibidos con una ronda de pisco sour, emblemático cóctel peruano que preparó el ambiente para un evento centrado en el aprendizaje y la apreciación del pisco.

La embajadora del Perú en Ghana, Rosa Goméz, inauguró el evento con palabras de bienvenida que destacaron la importancia histórica y cultural del pisco para el Perú. Asimismo, se subrayaron los recientes reconocimientos internacionales que ha obtenido esta bebida, incluyendo galardones en la “Spirits Selection” de Italia y el Concurso Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco en 2023. Enseguida, una presentación ilustrativa introdujo a los asistentes a la rica historia del pisco, las variedades de uva, los tipos de pisco y la importancia de su denominación de origen.

Uno de los puntos más destacados fue la cata de pisco, en la que se ofrecieron muestras de pisco mosto verde Torontel “Don Santiago” y pisco puro italia “La Botija” de Tabernero. Los asistentes disfrutaron de los aromas y sabores únicos de cada tipo de pisco, manifestando su aprecio por la calidad de estas bebidas.

El evento continuó con una demostración práctica de cocteles a base de pisco, dirigida por tres experimentados bármanes. Durante este segmento, los asistentes pudieron aprender y practicar la preparación del pisco sour y del chilcano, guiados de cerca por los especialistas. Este taller interactivo fue especialmente valorado, pues permitió a bartenders y empresarios observar el proceso y replicarlo, lo cual generó un notable interés en incorporar estos cocteles en las cartas de establecimientos locales.

Ante ello, el cónsul honorario del Perú en Tema y CEO del Grupo Forewin Ghana Ltd., Ghassan Yared, se comprometió a mantener un suministro constante de pisco en el país. Además, el propietario del retailer “Don Emilio”, Emile M. Ksayer, manifestó también su disposición para abastecer a los establecimientos interesados.

Al finalizar el evento la embajadora agradeció a los asistentes por su participación y apoyo en la promoción de la bebida peruana en Ghana, reafirmando el compromiso de la Embajada en fortalecer los lazos culturales y comerciales entre ambas naciones a través del pisco.