GOREU promueve la participación de productores y emprendedores de cacao en el XIII Salón de Cacao y Chocolate Latinoamericano 2022
Nota de prensa
13 de julio de 2022 - 6:06 p. m.
Desde el 14 al 17 de julio, 14 organizaciones de productores de cacao y emprendedores chocolateros participarán representando a Ucayali en el XIII Salón del Cacao y Chocolate Latinoamericano 2022, gracias al compromiso del Gobierno Regional de Ucayali que ejecuta el proyecto: Mejoramiento de la Oferta de Productos Agroindustriales de las Provincias de Coronel Portillo y Padre Abad -MOPA Ucayali-, a través de la Gerencia Regional de Desarrollo Económico.
El evento se desarrollará de manera presencial en el Centro de Convenciones de Lima, con todos los protocolos de seguridad, con el fin de salvaguardar la integridad de los asistentes. Asimismo, durante el evento se realizará algunas de sus actividades, como el Foro Latinoamericano y las demostraciones de chocodemo, serán en formato híbrido, transmitida vía streaming.
El titular de la gerencia Vicente Núñez Ramírez, explicó que el Gobierno Regional de Ucayali, está haciendo posible la participación de 14 organizaciones de productores de cacao de los distritos de Neshuya, Aguaytía, Callería y Curimaná, quienes también tienen muy buenos emprendimientos chocolateros y son parte del proyecto MOPA, el cual se viene ejecutando con muy buenos resultados. Además, durante el evento internacional se realizará la presentación y promoción de la marca Ucayali, con el fin de difundir los atributos y el proceso de licenciamiento de la marca.
Entre las organizaciones de productores de cacao y emprendedores chocolateros representantes de la región Ucayali están Wiwi Chocolates Caseros E.I.R.L, Cooperativa Ecológica Agroindustrial de Curimaná, Agroindustrias y Servicios Doña Ishuca, Serviproductos De Mi Selva S.R.L, Pétalo de Cacao S.A.C, Comité Central con Desarrollo al Futuro de Curimaná, SAMACA S.A.C, Pasión & Chocolate S.A.C, Cipnor S.A.C, JM Montes, Ek Chuah Cacao Peru S.R.L, Cooperativa Agraria ASCAH, Asociación de Mujeres Emprendedoras Flor de Boqueron, Cooperativa de Productores de Cacao Fino y Aroma; emprendimientos que ofertan productos de buena calidad y excelente presentación con la debida certificación sanitaria, teniendo como objetivo su participación conquistar los grandes mercados nacionales e internacionales.
Estos encuentros como el Salón de Cacao y Chocolate, permiten integrar a los diferentes agentes económicos nacionales e internacionales de la cadena productiva del cacao, gestionar conocimiento, intercambiar información, establecer redes de contacto y promover la actividad comercial del cacao y derivados en el mercado nacional e internacional. También, poner en valor el cacao peruano como producto originario y de amplia diversidad genética de la Amazonia Peruana, fomentando su consumo interno.
Es importante recordar que, el Salón del Cacao y Chocolate se realiza en nuestro país desde el 2010, con el apoyo del sector público, privado y de cooperación internacional, donde las organizaciones de productores, fabricantes, emprendedores y exportadores de cacao y derivados se vienen posicionando en los mercados nacionales e internacionales. Esta versión Latinoamérica del Salón cuenta con los auspicios de Suiza, país pionero en la elaboración de chocolates en el mundo, y uno de los principales consumidores de este producto.