Se desarrolló el concurso del Juane más delicioso en Pucallpa

En marco a la tradicional fiesta de San Juan a celebrarse cada 24 de Junio; en la plaza del Reloj Público se viene desarrollando la feria “Vive San Juan 2022”, donde se llevó a cabo el concurso del juane más delicioso y sus bebidas regionales o exóticas, con el objetivo de revalorar el preparado tradicional de este plato típico de la selva peruana. 

El concurso del juane más delicioso, tuvo la participación de Dolores Noriega, Blanca Amasifuen, Yimi Ríos, Luz Campo y Líz Paredes cada uno de ellos representando a diferentes asentamientos humanos; mientras que el jurado calificador estuvo conformado por la regidora de la MPCP, Ruth Ventura Amasifuen y el chef Jhon Trujillo Montes.  

Cada concursante fue calificado de acuerdo a la ponencia del preparado de su juane, la presentación de sus productos y lo más importante la sazón del platillo principal; algunos de ellos hicieron la demostración de sus bebidas exóticas como el Ajoskiro, el Huanarpo, la Aguajina, entre otros. 

Finalmente, quien obtuvo el primer lugar fue Dolores Noriega Taricuarima, representante del Asentamiento Humano Mario Dolcci, quien muy emocionada agradeció a las autoridades regionales por realizar estas actividades donde la población tenga la oportunidad de demostrar la preparación tradicional del juane y las costumbres que tiene cada familia.