Taller gratuito de cocina criolla para personas con discapacidad

El Gobierno Regional de Tacna mediante el proyecto para personas con discapacidad de la Gerencia Regional de Desarrollo e Inclusión Social viene organizando el taller de cocina criolla peruana.

El taller es gratuito y tiene como objetivo contribuir en el desarrollo de habilidades de las personas con discapacidad física de la región de Tacna.

Asimismo, las clases tendrán 8 módulos, entre los que se desarrollará técnicas básicas de cocina, cocina criolla, pescados y mariscos, cocina regional peruana, cocina chifa, cocina peruana legumbres y menudencias, seguridad alimentaria y finalmente costos y presupuestos. Al finalizar el taller se hará entrega de un certificado a cada participante.

Para poder ser parte de este taller es importante presentar copia de DNI, carnet de discapacidad o documento que lo acredite y ser mayor de edad. El inicio de clases es el 1 de agosto y tendrá una duración de 4 meses. Las inscripciones son desde el jueves 20 de julio hasta el 31 de julio, en el horario de lunes a viernes de 8 a 14:30 horas.