GRT inauguró taller de panadería para personas con discapacidad

El proyecto “Somos Inclusión” del Gobierno Regional de Tacna (GRT) dio por inaugurado el taller gratuito de panadería que está dirigido a personas con discapacidad y algunos familiares directos.

Son 60 personas las beneficiadas que fueron distribuidas en cuatro grupos de 15 personas cada uno. Las clases inician este martes 11 de julio y se desarrollarán los días martes, jueves, viernes y sábado en las instalaciones de la escuela de gastronomía, administración y turismo EGATUR. Los horarios son de 9 a 12:45 horas y 14 a 17:45 horas.

Durante 3 meses los participantes recibirán clases de panadería básica comercial, panadería peruana, bollería, masa hojaldre, masa madre, seguridad alimentaria, costos y presupuestos.

En representación de los beneficiarios, Jorge Guzmán Rodríguez agradeció al GRT por ejecutar proyectos que permitan una independencia económica y la inserción laboral de las personas con discapacidad.

Entre los beneficiarios están los integrantes de la Asociación de Invidentes de Tacna, Asociación de Personas con Discapacidad San Francisco, Asociación de Sordos de Tacna y la Asociación de Síndrome Down Unamos Tacna.

El taller de panadería es promovido por el proyecto regional “Mejoramiento del servicio de inclusión socioeconómica y cultural de las personas con discapacidad física en las 4 provincias de Tacna” que pertenece a la Gerencia Regional de Desarrollo e Inclusión Social.