5 bodegas de vinos son beneficiadas con bienes del Programa Procompite
Nota de prensa
22 de julio de 2022 - 1:25 p. m.
En una ceremonia presidida por la primera autoridad regional, Ing. Juan Tonconi Quispe, el Gobierno Regional de Tacna, a través del Programa Procompite de la Gerencia de Desarrollo Económico, entregó esta mañana 13 tanques de fermentación de acero inoxidable al Agente Económico Organizado (AEO) Consorcio Cepatavid. Las bodegas productoras beneficiadas son Bodega Santa Rita, Bodega Viña de mis Viejos, Agroindustrias Yugo SAC, Vitivinícola Vinos Don Miguel Sobraya y Agroindustrias El Elixir.
La finalidad de esta entrega, valorizado en 178 mil 300 soles, es incrementar los niveles de productividad de la producción de vino de la AEO en un 15 %. Asimismo, mejorar la productividad de las cinco bodegas de 70 mil a 84 mil botellas de vino al segundo año de producción.
¿Qué permitirán los tanques de fermentación? Estos operaran con un doble propósito para la fermentación y el almacenado, evitando con ello una operación unitaria que es el traslado del tanque de fermentación al de almacenamiento, beneficiando con mayor eficiencia en los gastos de costros de producción del vino.