GRT anuncia el "Primer Festival de la Cebolla"

Con la finalidad de promocionar las bondades nutricionales de la cebolla e impulsar su mayor comercialización en beneficio del sector agrí­cola cebollero, el Gobierno Regional de Tacna (GRT), a traví©s del proyecto "Fortalecimiento de la cadena productiva de la cebolla”, organiza el "Primer Festival de la Cebolla” para el sí¡bado 12 de octubre, según se anunció hoy en conferencia de prensa realizada en la Dirección Regional de Agricultura.

El evento se desarrollarí¡ en inmediaciones de la plaza Josí© Abelardo Quiñones, de 9:00 a.m. a 4:00 p.m., donde se congregarí¡n cooperativas agrarias cebolleras, cevicherí­as, escuelas de gastronomí­a y empresas relacionadas con el rubro gastronómico, que se sumarí¡n al esfuerzo de revalorizar nuestro producto regional. 

Este festival pondrí¡ en vitrina lo mejor de la oferta agrí­cola cebollera, especialmente de Sama Inclí¡n, Locumba y Tacna. Los asistentes se beneficiarí¡n asimismo de una capacitación sobre valor agregado de la cebolla a cargo de la Universidad Privada de Tacna y tambií©n de una charla demostrativa sobre cortes de cebolla; degustarí¡n ademí¡s deliciosos platos tí­picos a base de este producto, con el acompañamiento de un show artí­stico. El programa contempla tambií©n los concursos "El mejor plato tí­pico a base de cebolla” y "La mejor cebolla”. 

El Gobierno Regional de Tacna invita a toda la población a ser partí­cipe de este evento que se desarrolla por primera vez para poner en realce uno de los productos mí¡s nutritivos y distintivos de nuestra región.