Tarata se beneficia con jornada de lucha contra la anemia

El Gobierno Regional de Tacna, a través del proyecto   €œMejoramiento del servicio de promoción, prevención y control de anemia en niños menores de 5 años y madres gestantes €, realizó hoy la €œIV Jornada de sensibilización de lucha contra la anemia € en la plaza principal de la provincia de Tarata.

Esta actividad se inició a las 10:00 a.m. con más de 250 asistentes, entre madres gestantes, niños, adultos mayores y población en general, a quienes se brindó consejería nutricional, y asimismo se realizó una sesión demostrativa y degustación de platos ricos en hierro, como como puré de hígado con espinaca y chaufa con sangrecita de pollo.

Los más pequeños disfrutaron de un show infantil temático y a través   de juegos y concursos fueron motivados al consumo de sangrecita de pollo, bazo, hígado, bofe y pescado oscuro (bonito) en diversos platos. Además se entregaron recetarios de cocina nutritiva a las mamás tarateñas.

Esta jornada contó también con la presencia de los estudiantes que ocuparon el segundo y tercer lugar del concurso regional de creación de la mascota para la lucha contra la anemia, Karen Llanque Roque y Erick Chambilla Pari, que pertenecen a esta provincia y que fueron reconocidos públicamente por el GRT.

De esta manera, el GRT desarrolla acciones descentralizadas de prevención y promoción de cultura alimenticia para controlar y disminuir la anemia en la región.