Más de 100 productores de vino capacitados

Nota de prensa
Aprendieron sobre cosecha de uva y control de plagas.
Más de 100 productores de vino capacitados
Más de 100 productores de vino capacitados
Más de 100 productores de vino capacitados
Más de 100 productores de vino capacitados

21 de febrero de 2025 - 10:37 a. m.

En plena temporada de cosecha de uva en Tacna, el Proyecto Vid del Gobierno Regional de Tacna, capacitó de manera teórica y práctica a más de 100 productores de vino sobre los Parámetros de Cosecha y Métodos de Evaluación de Plagas y Enfermedades en Vid.

La actividad inició el día miércoles 19 de febrero en la bodega Don Miguel con la capacitación a productores de Pocollay, Calana y Pachía (Valle Viejo), y finalizó ayer jueves 20 en el local del Ex Imprex con la capacitación a productores de Valle 2000 y Magollo.

Esta importante capacitación fue dirigida por el ingeniero agrónomo y enólogo, Rodrigo Avilés Rojas, destacado ponente internacional del país de Chile, con experiencia en asesoría enológica en reconocidas empresas de Perú y Chile.

Con el taller los productores aprendieron en sesiones teóricas y prácticas sobre los tiempos de cosecha de la uva, selección para la elaboración de vinos como el tinto, rosado y blanco, y la definición de la uva para hacer vino seco y semiseco.

Asimismo, conocieron los métodos de evaluación de plagas y enfermedades como la zonificación del cultivo, prevención, control, parámetros, entre otros.

Cabe resaltar que el taller se viene realizando en el marco de actividades del Componente 01: Asistencia Técnica Productiva a Viticultores, del Proyecto Vid a cargo de la Sub Gerencia de Gestión Empresarial de la Gerencia Regional de Desarrollo Económico.