Festival del Coco mueve más de S/ 25 mil soles en sus dos primeras jornadas

El II Festival Regional del Coco registró un impacto económico sin precedentes en la región San Martín, alcanzando ventas que superaron los S/ 25 mil durante sus dos primeras jornadas. Miles de visitantes llegaron hasta Picota para participar en este evento que pone en valor la cadena productiva del coco y la creciente oferta agroindustrial regional.

La inauguración oficial estuvo encabezada por el gobernador regional Walter Grundel Jiménez, quien destacó la relevancia del festival para fortalecer la competitividad del sector coco y dinamizar la economía local. En su participación, la gerente regional de Desarrollo Económico, Milagritos Ríos Chávez, subrayó que este tipo de iniciativas impulsa la economía circular y generan oportunidades directas para las familias dedicadas al cultivo, procesamiento e innovación de derivados del coco. Autoridades locales y aliados estratégicos reafirmaron su respaldo al desarrollo productivo de la región.

Durante los dos primeros días, los asistentes recorrieron más de 40 stands instalados en el polideportivo de Picota, donde productores y emprendedores ofrecieron alimentos, bebidas, artesanías e innovaciones elaboradas a partir de más de 26 derivados del coco. Las demostraciones culinarias, degustaciones y presentaciones temáticas atrajeron a familias, turistas y visitantes de diversas provincias, generando un movimiento comercial sostenido y altamente favorable para los expositores.

Como parte de las actividades, la Oficina de Promoción de la Inversión Privada Sostenible (OPIPS) desarrolló el Road Show “Transformando la Industria del COCO en San Martín”, un espacio orientado a promover la innovación, articular oportunidades comerciales y fortalecer la sostenibilidad de la cadena de valor. El encuentro reunió a especialistas, autoridades y productores que abordaron temas clave como avances en industrialización, situación actual del cultivo y el estado del expediente técnico del proyecto regional del coco.

El Road Show incluyó un espacio de intercambio comercial donde productores y empresarios compartieron experiencias, presentaron sus innovaciones y exploraron nuevas oportunidades de articulación. Las actividades concluyeron reafirmando el compromiso institucional de continuar impulsando acciones que consoliden la competitividad y el desarrollo sostenible de la industria del coco en la región San Martín.