Más de 40 emprendimientos participarán en el II Festival Regional del Coco 2025

El II Festival Regional del Coco se realizará este 28, 29 y 30 de noviembre en el polideportivo de Picota, convirtiéndose nuevamente en el principal punto de encuentro para la cadena productiva del coco en la región San Martín. Más de 40 emprendimientos presentarán alimentos, bebidas, artesanías y una amplia oferta de productos derivados, en una feria organizada por el Gobierno Regional de San Martín —a través de la Gerencia Regional de Desarrollo Económico— junto a la Municipalidad Provincial de Picota, el Comité Regional del Coco y Agromercado.

A lo largo de los tres días, el festival promoverá el consumo local, el turismo agroindustrial, el emprendimiento juvenil y la innovación en productos derivados, fortaleciendo la articulación entre productores, asociaciones, empresas y entidades de apoyo técnico. La organización proyecta recibir a más de 2,000 visitantes, consolidando este encuentro como un evento emblemático para la región y un motor de nuevas oportunidades comerciales y de desarrollo para toda la cadena del coco.

Este año, el evento destacará la diversidad y el potencial del coco amazónico con la exhibición de más de 28 derivados, que incluyen aceite virgen, carbón activado, manteca, leche de coco, harina, turrones, yogurt, galletas, helados, dulces, bebidas fermentadas y cosmética natural. A estas propuestas se suman innovaciones inspiradas en la economía circular, como utensilios biodegradables, artesanías elaboradas con cáscara y fibras, y productos utilitarios desarrollados a partir de residuos agrícolas, evidenciando el aprovechamiento integral de este recurso.

Los emprendimientos participantes integran productores organizados, jóvenes innovadores, agroindustrias locales y asociaciones que han encontrado en el coco una alternativa sostenible para fortalecer su economía. Su esfuerzo ha permitido posicionar a este fruto amazónico como un producto versátil, con valor agregado y con creciente presencia en mercados internacionales, reafirmando su potencial exportador.

Nacido en 2024 como parte del aniversario provincial de Picota, este festival se ha consolidado como una plataforma estratégica que articula a productores, instituciones públicas y al sector privado bajo una visión compartida de desarrollo económico sostenible. En su segunda edición, reafirma el posicionamiento de Picota como la Capital Amazónica Agroindustrial del Coco, en línea con la política regional que prioriza esta cadena productiva entre las 26 reconocidas por ordenanza, consolidando así un esfuerzo conjunto para impulsar el crecimiento y la competitividad de la región San Martín.