Operativos promueven venta segura de productos hidrobiológicos y cumplimiento de veda del paiche

Nota de prensa
Dirección de Regulación y Fiscalización del Goresam inspeccionó mercados en Nueva Cajamarca, verificando la calidad de los productos hidrobiológicos.
FOTO NP
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30 de octubre de 2024 - 6:43 p. m.

Para garantizar el consumo seguro y la conservación de especies hidrobiológicas, el equipo de la Dirección de Regulación y Fiscalización del Gobierno Regional de San Martín, a través de la Dirección Regional de Producción, realizó inspecciones en los principales mercados de Nueva Cajamarca, en la provincia de Rioja. Estos operativos tuvieron como objetivo verificar la calidad y el estado de los productos hidrobiológicos destinados al consumo humano.

Las inspecciones se llevaron a cabo en el "Mercado Central," el "Mercado Zoilita," y el "Mercado Mayorista José Olaya," donde los especialistas de Direpro supervisaron el cumplimiento de las normativas sanitarias y las buenas prácticas de comercialización. No se registraron decomisos, lo que refleja el adecuado cumplimiento de las disposiciones de venta por parte de los comerciantes.

Además, el equipo de fiscalización verificó que los establecimientos respeten la temporada de veda del paiche, prohibiendo su captura para promover su reproducción y subsistencia. Esta medida, establecida bajo la Resolución Ministerial 215-2001-PE, está vigente desde el 1 de octubre de 2024 hasta el 28 de febrero de 2025.

Estos operativos se realizan en coordinación entre el Gobierno Regional de San Martín, el Ministerio de la Producción (PRODUCE) y Sanipes, junto a los gobiernos locales, asegurando así que la población acceda a productos saludables y de calidad, contribuyendo a la sostenibilidad de los recursos hidrobiológicos de la región.