Ordenanza Regional N.° 022-2023-GR PUNO-CRP
18 de octubre de 2023
DECLARAR AL KANKACHO AYAVIREÑO COMO PATRIMONIO GASTRONÓMICO REGIONAL CON PROYECCIÓN NACIONAL Y PLATO TÍPICO DE ORIGEN DEL DISTRITO DE AYAVIRI, PROVINCIA DE MELGAR, RECONOCIENDO SU IMPORTANCIA COMO REPRESENTANTE CULINARIO DE LA REGIÓN DE PUNO.