Dirección Regional de Educación promueve lucha frontal contra la anemia

La Dirección Regional de Educación y Save the Children, desarrollan actividades didácticas, a través del programa de formación docente “La patrulla poderosa al rescate, en lucha contra la anemia”, para la promoción y preparación de alimentación escolar, permitiendo mejorar las competencias pedagógicas en 32 distritos de la región Piura.

“Venimos realizando talleres, ferias gastronómicas con la participación de directivos, docentes, padres de familia, estudiantes y la comunidad en general, sobre la elaboración y consumo de dietas balanceadas al combinar alimentos constructores, energéticos y protectores. Así como también, la creación de biohuertos cuyos insumos son incluidos en la dieta diaria, adecuando recetas con productos de cada provincia”, explicó el director de Educación, Wilmer Charly Gonzales Rojas.

Además, indicó que la comunidad en general, debe recibir el mensaje y reconocer que el esfuerzo es cooperativo, partiendo de que el primer espacio para los escolares es el hogar y el segundo es la escuela; por ello, las niñas y niños no solo deben tener la mejor calidad educativa, sino las mejores condiciones de salud.

La jornada de capacitación se realizó en el marco del “Plan de trabajo de la Dirección Regional de Educación Piura”, a través del equipo de especialistas de Inicial.