Piura se alista para celebrar el Día del Pisco Sour con la IX edición de concurso regional

En el marco de las celebraciones por el Día del Pisco Sour, el Gobierno Regional Piura, a través de la Dirección Regional de la Producción (Direpro), continúa impulsando la IX edición del concurso “Mejor Pisco Sour 2026”, una de las actividades emblemáticas que rinde homenaje a la bebida bandera del Perú y pone en valor al limón piurano, insumo esencial que distingue su sabor y calidad.

Esta importante festividad nacional, cuya fecha central se conmemora el primer sábado de febrero, representa una oportunidad para fortalecer la identidad cultural, gastronómica y productiva de la región, promoviendo el consumo responsable del pisco y el reconocimiento de los insumos locales que forman parte de nuestra tradición.

Como parte de la programación oficial, el martes 3 de febrero se realizará una conferencia de prensa, donde se brindarán mayores detalles sobre el concurso, las actividades por el día central y la relevancia de esta celebración para la región Piura, con la participación de autoridades y representantes del sector productivo y gastronómico.

El IX Concurso “Mejor Pisco Sour 2026” se desarrollará el viernes 6 de febrero, desde las 10:30 a. m., en las instalaciones del Club Centro Piurano, y contará con la participación de bartenders profesionales, estudiantes de gastronomía y hotelería, así como aficionados, quienes competirán en dos categorías, demostrando técnica, creatividad y respeto por la receta tradicional.

A lo largo de sus nueve ediciones, este certamen se ha consolidado como un espacio de promoción cultural y gastronómica, orientado a revalorar el pisco sour como Patrimonio Cultural de la Nación, fortalecer el talento local y reafirmar que no hay pisco sour sin limón piurano, elemento que otorga identidad y orgullo a la preparación de este emblemático cóctel.