Jóvenes de Pueblo Nuevo de Colán fortalecen sus capacidades y potencian sus ideas de emprendimiento

Con el propósito de impulsar el desarrollo económico local y promover nuevas oportunidades para la juventud emprendedora, el Gobierno Regional Piura a través de la Dirección Regional de la Producción (Direpro) desarrolló dos jornadas de talleres productivos en Pueblo Nuevo de Colán.

El espacio reunió principalmente a jóvenes que buscan construir un futuro con mayores oportunidades, apostando por el autoempleo y la creación de microemprendimientos sostenibles desde su propia comunidad.

Durante el taller, los participantes elaboraron productos alimenticios saludables, nutritivos e innovadores como hamburguesas de pescado, nuggets de pota, fideos de plátano y barras nutricionales, recetas pensadas para aprovechar los recursos de la zona y agregarles valor, promoviendo así una alimentación de calidad y accesible para sus familias.

A lo largo de las sesiones, los especialistas compartieron conocimientos prácticos sobre técnicas de preparación, conservación, manipulación y aprovechamiento integral de los insumos, resaltando la importancia de potenciar los productos locales como motores de pequeños negocios familiares.

Los jóvenes destacaron que estas capacitaciones les brindan herramientas reales para iniciar un emprendimiento, generar ingresos propios y proyectarse hacia la creación de sus primeras microempresas. Además, valoraron la oportunidad de transformar alimentos tradicionales en propuestas creativas que puedan posicionarse en el mercado local.

“Estas propuestas son novedosas, fáciles de preparar y nos ayudan a pensar en negocios familiares usando productos accesibles de la zona”, comentó Jhonatan Franco García, joven participante de esta actividad.

Estos talleres productivos no solo fortalecen capacidades técnicas, sino que también promueven la seguridad, el liderazgo y la visión emprendedora de los jóvenes del distrito, generando un impacto directo en la economía familiar y comunitaria.