GORE Piura promueve consumo de pescado y mariscos

Con el propósito de promover el consumo de productos hidrobiológicos en la población, el Gobierno Regional Piura, a través de la Dirección Regional de la Producción, realizó la Feria de pescados y mariscos, en la plaza Luis Montero de Castilla, donde se realizó la venta y degustación de productos.

Durante el desarrollo de la feria se lograron vender 300 kilos de pescado como congrio gato, congrio rojo, bonito, merluza, lenguado, cachema, corvina, cabrilla, caballa y mixtura de mariscos; los cuales tuvieron gran acogida de la población, que se dio cita desde tempranas horas de la mañana en la plaza Luis Montero.

Igualmente la población tuvo la oportunidad de degustar nutritivos platillos como chaufa de pescado, tallarín saltado de pescado, tiradito, causa, escabeche y pescado en salsa de mango; así como una variedad de platos elaborados en base a concha de abanico.

Esta actividad se desarrolló en el marco del 51 aniversario de la Dirección Regional de la Producción, en alianza estratégica con el Programa A Comer Pescado del Ministerio de la Producción, la Municipalidad Distrital de Castilla y la escuela Cevatur.