Diresa Piura y Fiscalía decomisan panetones por incumplir normas sanitarias
Nota InformativaSe verificaron la higiene de los locales, la calidad de los insumos y el cumplimiento de requisitos como etiquetado, fechas de vencimiento, registro sanitario y condiciones de almacenamiento.
2 de diciembre de 2025 - 5:11 p. m.
La Dirección Regional de Salud (Diresa) Piura, junto a la Fiscalía de Prevención del Delito, ejecutó operativos de control sanitario en panaderías que producen panetones y otros alimentos de alto consumo por Navidad. Las intervenciones tuvieron como propósito reducir riesgos asociados a productos elaborados sin cumplir las normas de inocuidad.
Los especialistas de la Dirección Ejecutiva de Regulación y Fiscalización Sanitaria verificaron la higiene de los locales, la calidad de los insumos y el cumplimiento de requisitos como etiquetado, fechas de vencimiento, registro sanitario y condiciones de almacenamiento.
En la panadería y pastelería D’ Camacho, ubicada en la urbanización Piura, se inmovilizaron 30 panetoncitos de 50 gramos por no incluir la información obligatoria de rotulado exigida en el artículo 117 del D.S. N.° 007-98-SA. En la pastelería Tortas D’ Renzo, en el A.H. San Martín, se decomisaron 47 panetoncitos de 50 gramos que no contaban con registro sanitario.
La Diresa Piura recordó a la población que la compra de productos con registro sanitario y rotulado completo reduce el riesgo de intoxicaciones. Además, recomendó verificar la integridad de los envases y evitar alimentos enlatados con golpes o daños.
Los reportes de establecimientos que vulneren la normativa pueden realizarse al 982 871 915 o al correo regulacionfiscalizacion@disapiura.pe
en las provincias de Piura, Castilla, Veintiséis de Octubre, Catacaos, La Arena, La Unión y Sechura.
El operativo estuvo encabezado por el fiscal adjunto provincial Manuel Mena Ruiz y la fiscal provincial Berena Ballesteros Vigil, junto a los especialistas Karina Aguirre Pacherres y el Ing. Marco Martínez Vite, con apoyo de la Policía Nacional del Perú.
Los especialistas de la Dirección Ejecutiva de Regulación y Fiscalización Sanitaria verificaron la higiene de los locales, la calidad de los insumos y el cumplimiento de requisitos como etiquetado, fechas de vencimiento, registro sanitario y condiciones de almacenamiento.
En la panadería y pastelería D’ Camacho, ubicada en la urbanización Piura, se inmovilizaron 30 panetoncitos de 50 gramos por no incluir la información obligatoria de rotulado exigida en el artículo 117 del D.S. N.° 007-98-SA. En la pastelería Tortas D’ Renzo, en el A.H. San Martín, se decomisaron 47 panetoncitos de 50 gramos que no contaban con registro sanitario.
La Diresa Piura recordó a la población que la compra de productos con registro sanitario y rotulado completo reduce el riesgo de intoxicaciones. Además, recomendó verificar la integridad de los envases y evitar alimentos enlatados con golpes o daños.
Los reportes de establecimientos que vulneren la normativa pueden realizarse al 982 871 915 o al correo regulacionfiscalizacion@disapiura.pe
en las provincias de Piura, Castilla, Veintiséis de Octubre, Catacaos, La Arena, La Unión y Sechura.
El operativo estuvo encabezado por el fiscal adjunto provincial Manuel Mena Ruiz y la fiscal provincial Berena Ballesteros Vigil, junto a los especialistas Karina Aguirre Pacherres y el Ing. Marco Martínez Vite, con apoyo de la Policía Nacional del Perú.