GORE Pasco realizó lanzamiento del VII Congreso nacional de criadores de camélidos domésticos del Perú
Nota de prensa
22 de agosto de 2024 - 8:45 a. m.
El auditorio del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego – MIDAGRI, fue la sede para desarrollar el lanzamiento del VII Congreso Nacional de Criadores de Camélidos Domésticos del Perú, que será a partir del miércoles 20 hasta el sábado 23 de noviembre, en la ciudad de Cerro de Pasco.
Actividad que se engalanó con la presencia de la vicegobernadora regional Sonia Guillermo Rivera, en compañía de representantes de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación – FAO, la dirección de Desarrollo Ganadero - MIDAGRI, Programa de Desarrollo Productivo Agrario Rural - AGRO RURAL, congresista Pasión Dávila, dirección regional de Agricultura Pasco, entre otras autoridades.
En su espacio de intervención, Sonia Guillermo Rivera, realizó el lanzamiento y agradeció considerar a la “ciudad más alta del mundo”, ser la sede de esta importante actividad que permitirá plantear nuevas políticas o reformular acuerdos que busquen la sostenibilidad en el tiempo y espacio de la problemática de la crianza y otros factores, que enfrentan los cuidadores. Asimismo, garantizó la presencia de expositores nacionales e internacionales para los días que durará este congreso.
Finalizado la ceremonia, los asistentes degustaron de la preparación de diversos platos a base de la carne de llama que tiene un sabor sutil, en todo tipo de preparación y cuyo valor nutritivo contiene Hierro, Fósforo, Magnesio y Zinc, importante aporte para la disminución de la anemia.
Este 2024, la Organización de las Naciones Unidas, declara el Año Internacional de los Camélidos, con el objetivo de promover la importancia económica y cultural de los camélidos y fomentar el consumo de productos que se obtienen de ellos, incluidos productos comestibles, con el fin de contribuir a la lucha contra la extrema pobreza, el empoderamiento de la mujer, la erradicación del hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición.