I Encuentro de Ganaderos del Norte Chico 2022

El Consejo Regional de la Leche para la Región Lima – CORELEL que preside la Dirección Regional de Agricultura en coordinación con los ganaderos del norte chico y la Municipalidad Provincial de Huaura desarrollaron el “I Encuentro de Ganaderos del Norte Chico 2022” a fin de dar a conocer las bondades nutricionales de la leche en la seguridad alimentaria, así como el análisis situacional de la ganadería en nuestra región.

El evento se realiza en el marco de la promulgación del Decreto Supremo n. ° 004-2022-MIDAGRI; que entra en vigencia a partir de hoy martes 4 de octubre, en el que se resuelve que la leche evaporada debe contener como ingrediente principal leche fresca de vaca ofreciendo a los consumidores un producto de alto valor nutricional. Por lo tanto, la leche evaporada que se comercializa en el mercado nacional ya no será elaborada a base de leche en polvo.

Con los temas “Leche Evaporada y Mezclas Lácteas” que estuvo a cargo del ing. Víctor Tello e “Importancia del Consumo de la Leche de Vaca en la Seguridad Alimentaria” por parte del docente de la Facultad de Bromatología y Nutrición de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, Dr. Rodolfo Dextre Mendoza; se les instruyó a los asistentes que participaron de este encuentro.

Posteriormente, en la Plaza de Armas de nuestra ciudad se instalaron stands para la exhibición de productos lácteos y sus derivados; así mismo, se procedió a repartir leche fresca de vaca a toda la población de manera gratuita.

Participaron de este evento el director regional de agricultura, ing. Roberto Santacruz Meléndez; el alcalde provincial de Huaura, Hugo Echegaray Virú, el representante de los ganaderos Hermes Díaz.

Huacho, 4 de octubre de 2022

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Dirección Regional de Agricultura