Productores de Bodegones Chotuna inician comercialización de Cuyes

Esta iniciativa es un logro clave dentro del proyecto "Mejoramiento de los Servicios de Apoyo a la Cadena Productiva del Cuy", impulsado por el Gobierno Regional Lambayeque a través de su Gerencia Regional de Agricultura.

Para fortalecer su producción, la asociación recibió un cheque de fortalecimiento económico y un kit completo de herramientas agrícolas. Estos recursos son esenciales para escalar sus operaciones y asegurar una crianza más eficiente y tecnificada.

Un paso crucial en este lanzamiento fue la concreción de un acuerdo comercial directo con el restaurante "La Tía Lola", propiedad de Maribel Fernández Pérez. Este convenio asegura un mercado sostenible y directo para los cuyes de la asociación, garantizando ingresos estables y eliminando intermediarios.

El evento de lanzamiento contó con la destacada presencia de autoridades y líderes del sector, incluyendo al Gerente Regional de Agricultura; la Ing. Maida Pérez Delgado, Coordinadora del Proyecto; el Sr. Teodoro Vidaurre Huanila, presidente de la asociación; la Ing. Analí Solís Deza, presidenta de la Mesa de Concertación Regional del Cuy; y la Sra. Shirley Caridad Castañeda Sánchez, alcaldesa de la Municipalidad Distrital de San José. Todos los presentes subrayaron la importancia de la articulación institucional como motor fundamental para el desarrollo sostenible del sector agropecuario en la región.