Gerencia de Agricultura buscar recuperar el valor del membrillo

La Gerencia Regional de Agricultura de La Libertad, a través de la subgerencia de Competitividad Agraria, participó de una capacitación, en coordinación con la Cámara de Comercio de La Libertad y Municipalidad de Sinsicap, dirigida a los agricultores sobre el manejo del cultivo del membrillo.

El objetivo es revalorar este fruto que es uno de los más emblemáticos de la sierra de La Libertad. Para ello se ha coordinado con la asociación agroecológica y asociación de fruticultores de Sinsicap a participar de charlas dictadas por los especialistas de la Gerencia de Agricultura y de la Cámara de Comercio sobre buenas prácticas agrícolas en sus parcelas de cultivo y asistencia técnica.

Desde la Cámara de Comercio de La Libertad se han comprometido en realizar un proyecto para mejorar la siembra y cosecha de este producto. Además, a mediano plazo, prevén instalar una fábrica para los derivados del membrillo como néctares, mermeladas, concentrados y otros.

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