Festival de la Lima de Coina: un éxito en la provincia de Otuzco

El II Festival de la Lima de Coina se llevó a cabo en la provincia de Otuzco, en la región de La Libertad, un evento que se ha convertido en una plataforma esencial para resaltar la importancia de este producto emblemático. La Gerencia Regional de Agricultura de La Libertad tuvo una destacada participación, reafirmando su compromiso con el desarrollo agrícola de la región.

El festival reunió a diversos productores locales, quienes tuvieron la oportunidad de mostrar las bondades de la lima de Coina. Este cítrico, conocido por su sabor único y sus propiedades nutritivas, es un producto de gran potencial en el mercado regional y nacional.

Sabor y Aroma: La lima de Coina se distingue por su sabor refrescante y su aroma intenso, características que la hacen altamente apreciada en la gastronomía. Propiedades Nutritivas: Rica en vitamina C, contribuye a fortalecer el sistema inmunológico. Versatilidad: Utilizada en bebidas, postres y platos principales, su versatilidad en la cocina es inigualable.

El festival no solo fue una vitrina para la comercialización de la lima, sino que también fomentó la identidad cultural de Otuzco y el trabajo en equipo entre los agricultores locales. Este tipo de actividades son cruciales para impulsar el desarrollo sostenible de la región, fortaleciendo las capacidades de los productores y promoviendo la cooperación comunitaria.