Miles de ciudadanos disfrutaron en Chincha de la carapulcra más grande del Mundo
ComunicadoAl ritmo del festejo y al fuego de la leña, más de 100 cocineros de 12 restaurantes de Chincha elaboraron la carapulcra más grande del mundo desde la tarde y noche del sábado.
24 de octubre de 2022 - 8:11 a. m.
El gobernador regional, Ing. Javier Gallegos Barrientos, participa de la actividad que conmemora el primer año de la Ordenanza Regional N.° 016-2021 que declara a la carapulcra y sopa seca - manchapecho como plato bandera regional y establece su Día cada 4to. Domingo de octubre.
Durante la actividad el gobernador Javier Gallegos coronó a Esther Cartagena - Mamainé como la soberana de nuestra carapulcra chinchana. Ella entre lágrimas agradeció la distinción y agradeció al Gobierno Regional por promover nuestras tradiciones.