Huánuco: GOREHCO DOTA DE EQUIPOS A PRODUCTORES DE AMBO PARA PRODUCIR SNACK Y ALMIDÓN DE PAPA NATIVA

Para darle valor agregado a la papa nativa, el Gobierno Regional Huánuco a través de la Gerencia de Desarrollo Económico entregó bienes y equipos de transformación a la Asociación de Productores Agropecuarios Semilleros e Industriales Tierra Bella y Generosa, del distrito de Tomay Kichwa de Ambo, ganadores del Procompite 2020.

Tras los problemas no resueltos por la sobreproducción de papa en nuestro departamento, y que durante la pandemia por la COVID-19 este tubérculo bajo su precio, 25 agricultores se asociaron para presentar el plan de negocio “Mejoramiento de la producción y comercialización de snack y almidón a partir de papas nativas” al Procompite 2020, lo que hoy les permite ser beneficiados.

Con una inversión de 500 mil soles, el fondo concursable Procompite financia la ejecución de este plan de negocio. Por ello, entregó bienes como biorreactor modificador de 500 litros, un centrifuga de 500 kg/h, balanza, cosedora de sacos, tambor condimentero, generadora de combustible y una máquina secadora oreador. Los socios también serán capacitados.

Con la entrega de estos nuevos equipos a la asociación, se busca la conformación de un negocio sostenible y rentable en el mercado, lo que permitirá mejorar la calidad de vida de las familias de los 25 socios.

De esta manera, el Gobierno Regional Huánuco resuelve la sobreproducción de papa, dándole un valor agregado a este tubérculo milenario, y apoya las iniciativas de negocio de los productos agrarios de Huánuco.