Huánuco: EMPRENDEDORA DE LA FRUTA DEL DRAGÓN

CRÓNICA: Muchos jóvenes no tienen la oportunidad de continuar con sus estudios al culminar su secundaria, por ello se dedican a trabajar para ayudar a sus padres, es el caso de Yolanda Valentín Palomino que a sus 26 años no se detuvo para poder emprender y hoy desde Santa María del Valle, lleva sus pitahayas al mercado itinerante “Productos de Mi Tierra”.

¿Pitahaya?, si pitahaya más conocida como la fruta del dragón por su peculiar forma con el que Yolanda logró su sueño de emprender. Cuando terminó su colegio viajó a la ciudad de Lima buscando mejores oportunidades, donde trabajó como ayudante de cocina y después viajó a Huaral donde cultivaba pitahayas, siendo ahí donde empieza su travesía.

Empecé a trabajar cortando esquejes, los esquejes son ramas de pitahaya que podrían usarse como plantas, esto para enviar a otros lugares y empaquetando; yo veía que se ganaba plata con el fruto de la pitahaya, no se perdía ni en los esquejes ni en el fruto, todo es negociable.

Cuando trabajé en esa empresa en Huaral, me nació la idea de sembrar pitahaya en mi chacra que está en Chunapampa del distrito de Santa María del Valle y empecé a abrirlo para sembrar, lo que me tomó un par de meses.

En el 2020 durante la pandemia, “no teníamos para comer y al ver el sufrimiento de mis padres empecé a vender verduras en el mercado itinerante que realiza la Dirección Regional de Agricultura, donde me dieron esa oportunidad”, refirió Yolanda.

También contó que en su labor de dirigente de su pueblo se enteró del programa de Foncodes donde presentó su proyecto asociándose con su papá y su tío, saliendo ganador en primer puesto en el distrito, lo que le permitió adquirir y sembrar la pitahaya. “Ahora tengo media hectárea sembrada y un cuarto de hectárea que ya está produciendo, mi meta es seguir produciendo más pitahayas para mejorar la situación de mi familia”, manifestó.

Me pueden encontrar en el mercado itinerante del Jr. Los Sauces de la Vía Colectora en el distrito de Amarilis, ahí vendó verduras y las pitahayas que ya produce mi chacra.

Para plantar la pitahaya se necesita bastante dedicación, se planta no tan profundo, se tiene que amarrar las ramas para que crezcan adecuadamente, y yo misma me dedico a todo esto, la agricultura para mi es muy bonito.

Yolando tuvo momentos difíciles, pero la hicieron más fuerte, porque sembró sus pitahayas en el 2020 en plena pandemia, y a un año de haber sembrado ya produce. Invito a todos los huanuqueños a consumir la pitahaya porque es muy nutritivo, llamando a 972 558 470.

Redacción: Lizet C. Simon Casalla