Vigilancia sanitaria a productos alimenticios de "Qali Warma" en colegio Padre Abad de Tingo María

En un operativo preventivo, liderado por la Red de Salud Leoncio Prado, a través del Área de Inocuidad Alimentaria, conjuntamente con la Municipalidad de Leoncio Prado; el acompañamiento del Comité de Alimentación Escolar (CAE) y autoridades educativas, se ingresó a los almacenes de la Institución Educativa "Padre Abad" con la finalidad de supervisar los productos que hace entrega mensualmente el Programa Nacional "QALI WARMA".

Se encontró en el almacén, un promedio de dos centenares de paquetes de alimentos correspondientes al mes de mayo y junio, que no fueron recogidos por los padres de familia.

Se verificaron minuciosamente los registros sanitarios otorgados por DIGESA, encontrándose que todas las empresas proveedoras están acreditadas de acuerdo al aplicativo electrónico.

Se hizo la verificación de las pecosas encontrándose que en el mes de junio "Qali Warma" no entregó las cajas de leche que corresponde a los escolares.

Se acordó que deberán entregarse los paquetes de alimentos encontrados en el almacén.

Señalaron que en el mes de junio se entregó dos latas de conserva a cambio de dos latas de leche a los beneficiarios.

Se realizaron las recomendaciones en el tratamiento y manipuleo de los artículos alimenticios, transporte y almacenamiento a los directivos del CAE y director del plantel educativo.