Más de 1500 panes se repartieron gratis durante celebración por el Día Nacional del Pan Peruano en el Callao

El Gobierno Regional del Callao, que encabeza el gobernador Ciro Castillo Rojo Salas, a través de la Gerencia Regional de Desarrollo Económico, y en el marco del Día Nacional del Pan Peruano, realizó una celebración especial, donde destacó el valor cultural, nutricional y económico del pan en la sociedad chalaca.

Esta actividad, que se llevó a cabo en la Plaza de Armas del distrito de La Perla, pretendía promover buenas prácticas sanitarias en la elaboración de este alimento fundamental y fortalecer la organización de panaderos locales.

Además, se realizó un concurso para elegir al mejor pan con identidad chalaca, del cual resultó ganador el Cetpro Marina de Guerra del Perú. También se reconoció a personas destacadas del rubro panadero y se repartieron gratuitamente más de 1500 panes a los asistentes.

El evento contó con la presencia del gobernador regional, Dr. Ciro Castillo Rojo Salas, quien estuvo acompañado del alcalde de La Perla, Rodolfo Adrianzén, así como otras autoridades regionales, entre otros.

En ese marco, el Dr. Castillo Rojo dijo que “con los cursos de panadería buscamos hacer las cosas a la chalaca, bien hechas y con alegría”. Agregó que “las autoridades tenemos que ayudar para que nuestro sufrido pueblo pueda poner el pan de cada día en su mesa”.

El taller “Pan a la Chalaca”, impulsado por el Gore para fomentar el emprendimiento y fortalecer capacidades en el sector panadero, se dicta de manera gratuita en cinco centros de capacitación del Callao: Universidad Nacional del Callao, Municipalidad Distrital de La Perla, I.E. Manuel Seoane Corrales (Mi Perú), Cetpro Fundo Márquez y Cetpro Marina de Guerra del Perú.

A la fecha, más de 130 participantes ya se han beneficiado del programa. El Gore cubre íntegramente los insumos, maquinaria e instrumentos necesarios.

Callao, 13 de junio de 2025.