Marca Cajamarca Presente En La Feria Internacional Del Café
Nota de prensa
29 de octubre de 2021 - 12:00 a. m.
El Gobierno Regional de Cajamarca (GRC), a través de la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo (Dircetur), participa con la Ruta del Café y la Marca Cajamarca en la Feria Internacional del Café 2021 que se efectúa en la provincia de Quillabamba, región Cusco.
En esta oportunidad, con el apoyo y asistencia técnica del GRC, interviene en este evento que congrega a los mejores exponentes de este grano aromático, la Cooperativa Sol y Café, ganador del Primer Puesto Golden Cup en la Categoría de Microlote.
“El objetivo de la participación es promocionar y posicionar a Cajamarca como la región que produce los mejores cafés especiales que han sido ganadores de concursos nacionales e internacionales como Taza de Excelencia y Taza Dorada”, precisó Edgar Abanto Zegarra, director regional de Comercio Exterior y Turismo.
Asimismo, en la Feria Internacional del Café 2021 se están promocionando productos derivados del café con la Marca Cajamarca, que es un distintivo para nuestros productos, un respaldo para los miles de emprendedores que están conquistado el mundo
CIFRAS
La producción del café en la región Cajamarca se incrementó este año en 2%, pasando de 52 a 55 millones de kilogramos de café cosechado. Esto representa el 40% de café exportado por el Perú, lo que en cifras supera los 240 millones de dólares americanos.
“Producimos uno de los mejores cafés del mundo; por eso, el impacto de la comercialización de este producto en mercados nacionales e internacionales genera miles de puestos de trabajo, desde su cultivo, procesamiento y puesta en valor”, destacó el gobernador Mesías Guevara.
Las regiones Cajamarca, San Martín y Amazonas son los mayores productores de café con más del 50% del total nacional.
Cajamarca registra una producción del 20.9% y se observa una importante concentración en San Ignacio (12,6%), Jaén (7,3%), Cutervo (0,6%), San Miguel (0,2%) y Chota (0,1%), respectivamente.
La inauguración de la Feria Internacional del Café 2021 se realizó con la presencia de autoridades nacionales, regionales, locales, cooperativas, productores y empresas vinculadas al rubro cafetalero.