Gobierno Regional instaló 250 biohuertos que benefician a más de 4 mil familias

El Gobierno Regional de Cajamarca, a través de la Dirección Regional de Agricultura y Agencias Agrarias, promueve la instalación de biohuertos, en el marco del programa regional Plan Victoria, con la finalidad de cultivar hortalizas que mejoren la alimentación y combatan la desnutrición de la población.

En la región Cajamarca se tiene 250 biohuertos familiares funcionando, en un área de 14.6 hectáreas, con la participación activa de más de 4 mil beneficiarios.

El objetivo es elevar el nivel de competitividad y productividad de la región Cajamarca en el cultivo de espinaca, acelga, beterraga, lechuga, rabanito, zanahoria, pepinillo, brócoli, zapallo, repollo, entre otros; para contribuir con la seguridad alimentaria y nutricional de las familias rurales, mediante el desarrollo de una cultura de producción y consumo de alimentos saludables.

El director regional de Agricultura Cajamarca, Elfer Neira Huamán, manifestó que estos biohuertos garantizan la seguridad alimentaria de familias vulnerables, ya que producirán hortalizas que al incluirlas en la alimentación diaria disminuirán los índices de desnutrición crónica y anemia infantil; además que gracias a la venta de la producción excedente mejorará la economía familiar.

La región Cajamarca cuenta con condiciones agroclimáticas apropiadas para cultivar diferentes especies de hortalizas, productos de apreciable importancia orientados a mejorar la salud y la dieta alimenticia, especialmente de adultos y estudiantes.