Cajamarca lucirá lo mejor del cacao y chocolate en Lima

Cajamarca es la cuna del cacao. El potencial de cacao cajamarquina se lucirá en Lima del 18 al 21 de julio. Importante actividad cuenta con el respaldo del Salón Du Chocolat París, donde productores cacaoteros, chocolateros y proveedores de tecnología buscan mostrar sus productos y conocimientos.

El encuentro que se desarrollará en el Centro de Convenciones de San Borja ha convocado a compradores provenientes de Europa, Asia y Norteamérica.  “En esta actividad se cuenta con productores provenientes de las regiones de Cajamarca, San Martín, Junín, Huánuco, Cusco, Loreto, Amazonas y Lima; cada año nuestra región sigue mostrando su potencial al mundo” expresa la vicegobernadora regional Magda Farro Sánchez.

Cerca de 20 productores de la región Cajamarca de las provincias de Celendín, Jaén y San Ignacio se presentan en este evento internacional, que además acogerá a productos lácteos Conga, quien resalta por tener el mejor queso de Latinoamérica.

"Desde la gestión que encaminamos tenemos el compromiso de brindar este tipo de espacios para que nuestros productores muestren al mundo lo mejor de la región, estamos comprometidos con promover y dinamizar la economía de miles de familias que de dedican a la agricultura" asegura el gobernador Roger Guevara Rodríguez.