Productores de Parinacochas realizan pasantía para fortalecer capacidades productivas del ganado vacuno

Con el objetivo de fortalecer las capacidades productivas e incrementar conocimientos en el cuidado y manejo del ganado vacuno, los beneficiarios del proyecto Bovino Parinacochas de la Dirección Regional de Agricultura Ayacucho realizaron una importante pasantía en la Granja Ecoturística Montefino, ubicada en el distrito de Chiara, provincia de Huamanga.

Durante la pasantía, los beneficiarios reforzaron sus capacidades, en la producción de derivados lácteos como queso, yogurt y manjar, mejoramiento genético de alto valor, buenas prácticas de ordeño, sanidad del ganado vacuno, entre otros aspectos que permitirán a los productores fortalecer sus conocimientos.

Este intercambio de experiencias que ha sido posible gracias al Gobierno Regional de Ayacucho, permitirá que la ganadería bovina obtenga altos porcentajes de producción, lo que contribuirá a mejorar las condiciones de vida de los productores.

De esta manera, los productores participantes de los distritos de Coracora, Chumpi, Pullo, Puyusca, Upahuacho y Pacapausa, vienen fortaleciendo sus capacidades en la aplicación de las Buenas Prácticas de Ordeño Manual (BPOM) en la unidad de producción de leche, mejoramiento genético, sanidad del ganado vacuno, entre otros aspectos, enfocados en el ganado vacuno.