Productores ganaderos de Parinacochas fortalecen sus capacidades productivas mediante pasantía

A fin de intercambiar experiencias exitosas y ampliar las capacidades técnico – productivas de los productores ganaderos del distrito de Chumpi, el Gobierno Regional de Ayacucho, a través de la Dirección Regional de Agricultura y el proyecto Bovino Parinacochas, organizó una pasantía a la meseta ganadera del distrito de Puyusca.

En esta zona, especialistas y ganaderos con amplia experiencia compartieron con más de 25 pasantes los avances de los trabajos de mejoramiento genético de ganado vacuno que se viene desarrollando a través de las razas Brown Swiss, Fleckvieh y Shorthorn.

Además, realizaron actividades demostrativas en buenas prácticas de ordeño y compartieron los procedimientos y controles rutinarios que se debe de emplear para la obtención de un producto apto para el consumo directo o para la elaboración de derivados lácteos.

Por otro lado, siendo uno de los objetivos potenciar los trabajos de mejoramiento genético, también se realizó la entrega de registros genealógicos a una decena de productores, a fin de certificar los antecedentes genealógicos y acreditar la pureza de sus ejemplares.

DATO: Estas actividades continuarán desarrollándose con los beneficiarios de los seis distritos de intervención: Coracora, Pullo, Puyusca, Upahuacho y Pacapausa.