Buen comienzo de la Ficafé con apertura de la Taza de Excelencia
Nota Informativa
17 de octubre de 2022 - 4:20 p. m.
Inició la Ficafé Ayacucho – Vraem 2022 en la ciudad de Huamanga con la apertura de la rueda nacional de la Taza de Excelencia Perú 2022, la competencia que anualmente busca y premia a los mejores cafés del país.
La actividad contó con la participación de representantes del Gobierno Regional de Ayacucho, la Central de Cacao y Café y la Cámara de Comercio de Ayacucho; así como, once jueces nacionales, junto al juez líder Luis Rodríguez de la Alliance for Coffee Excellence (ACE), quienes evaluarán 82 microlotes de café provenientes de distintas regiones del Perú.
Esta actividad se desarrollará en la ciudad de Huamanga a partir del lunes 17 al viernes 21 de octubre, tiempo en el que se seleccionará un máximo de 40 microlotes que registren puntajes de 86 a más puntos.
Posterior a ello, desde el martes 25 al sábado 29 de octubre, se realizará la rueda internacional con la participación de 24 jueces de distintos países, quienes definirán a los cafés ganadores que registren 87 a más puntos.
La ceremonia de premiación se realizará el sábado 29 de octubre en la VI Feria Internacional de Cafés Especiales (Ficafé Ayacucho – Vraem 2022), que se realizará en la I.E. Mariscal Cáceres.