Director Regional Agrario recorrió instalaciones del CITE VRAEM
Nota Informativa
10 de noviembre de 2021 - 11:44 a. m.
Con el objetivo de conocer y replicar el proceso de transformación del café y cacao, el Director Regional Agrario, Ing. Johnny Barrientos Taco, visitó el Centro de Innovación e Investigación Tecnológica (Cite) del Vraem, entidad instalada en el distrito de Pichari.
El CiteVraem esta adscrita al Ministerio de la Producción (Produce) y viene desarrollando acciones de capacitación para la transformación y producción de derivados de los productos bandera del valle, el cacao y café.
El Ing. Johnny Barrientos verificó la instalación de la planta y todo el proceso de transformación; además, cotejó los costos de producción y los trabajos de fortalecimiento a las asociaciones productoras para la formalización de las marcas.
Este intercambio de experiencias promoverá acciones desde la Dirección Regional Agraria Ayacucho para la formulación de proyectos de inversión pública en el fortalecimiento a productores organizados de la margen izquierda del río Apurímac en la transformación del cacao y café.
Como se recuerda, Ayacucho será sede del Festival Internacional de Cafés Especiales (Ficafé 2022), evento que promoverá la caficultura ayacuchana a mercados extranjeros.