Éxito rotundo en el III Festival del Queso Andamarquino 2025

El distrito de Andamarca fue escenario del III Festival del Queso Andamarquino 2025, donde se realizó diversas actividades como el juzgamiento de ganado vacuno, concurso de ordeño, concurso de mamones de leche, exhibición de becerros y la esperada degustación del queso más grande de la región.

El evento, organizado por la Dirección Regional de Agricultura junto con la Municipalidad de Carmen Salcedo, contó con la participación del consejero por la provincia de Lucanas, César Augusto Rojas Allcca, el director de la Agencia Agraria de Lucanas–Puquio, Ing. Luis Villagómez, junto al equipo técnico del proyecto Bovino, cuyos beneficiarios mostraron los avances alcanzados en mejoramiento genético de ganado vacuno.

Entre las presentaciones más destacadas figuró la exhibición de ejemplares de raza Brown Swiss, nacidos mediante inseminación artificial, así como una amplia variedad de derivados lácteos, siendo la estrella un imponente queso de 75 kilos elaborado con 570 litros de leche.