Gobierno Regional de Arequipa fortalece producción vitivinícola con entrega de moderna maquinaria a pequeños productores
Nota de prensa
6 de noviembre de 2025 - 2:17 p. m.
Con el propósito de fortalecer las capacidades productivas del sector vitivinícola, el Gobierno Regional de Arequipa (GRA), a través del Fondo Concursable Procompite Tecnológico de la Gerencia Regional de la Producción, realizó la entrega de cuatro tanques de almacenamiento y fermentación y una despalilladora a los pequeños productores “CACETEJ S.R.L.”, con una inversión superior a S/ 53 mil.
Estos equipos permitirán optimizar el aprovechamiento de la uva, garantizando una fermentación controlada, una mayor capacidad de almacenamiento y un proceso de despalillado más eficiente.
La despalilladora facilitará la separación de la uva del raspón, mientras que los tanques de almacenamiento y fermentación permitirán regular mejor las temperaturas y los tiempos de proceso, asegurando una producción uniforme y de calidad en cada lote.
Con esta nueva maquinaria, CACETEJ S.R.L. podrá incrementar su capacidad productiva, diversificar sus productos y mejorar su competitividad en el mercado regional.
A través de estas acciones, el Gobierno Regional de Arequipa reafirma su compromiso de impulsar la innovación, sostenibilidad y competitividad de las asociaciones productivas de la región, promoviendo el desarrollo tecnológico y económico del sector agroindustrial.
Estos equipos permitirán optimizar el aprovechamiento de la uva, garantizando una fermentación controlada, una mayor capacidad de almacenamiento y un proceso de despalillado más eficiente.
La despalilladora facilitará la separación de la uva del raspón, mientras que los tanques de almacenamiento y fermentación permitirán regular mejor las temperaturas y los tiempos de proceso, asegurando una producción uniforme y de calidad en cada lote.
Con esta nueva maquinaria, CACETEJ S.R.L. podrá incrementar su capacidad productiva, diversificar sus productos y mejorar su competitividad en el mercado regional.
A través de estas acciones, el Gobierno Regional de Arequipa reafirma su compromiso de impulsar la innovación, sostenibilidad y competitividad de las asociaciones productivas de la región, promoviendo el desarrollo tecnológico y económico del sector agroindustrial.