Jóvenes de Tolconi fortalecen su producción de trucha arcoiris gracias a Procompite Tecnológico

Nota de prensa
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19 de setiembre de 2025 - 1:41 p. m.

La "Asociación de Jóvenes Emprendedores de Tolconi" del distrito de Chachas, provincia de Castilla, recibió modernas jabas de plástico que potenciarán la producción y comercialización de trucha arcoíris eviscerada, gracias al apoyo del Gobierno Regional de Arequipa a través del fondo concursable Procompite Tecnológico.

La entrega, valorizada en S/ 2,538.00 soles, forma parte del plan de negocios “Mejoramiento de la producción de trucha arcoíris eviscerada mediante la adopción de tecnología”, el cual busca que los jóvenes productores fortalezcan sus procesos, aseguren la calidad del producto y amplíen sus oportunidades en el mercado.

Con esta acción, el Gobierno Regional impulsa la innovación en el sector acuícola de la zona altoandina, apostando por la juventud, la competitividad y el desarrollo económico sostenible en la región Arequipa.