Curso "Mejoramiento Genético y Calidad de Carne de Ganado Fleckvieh y Uso de Espectro Infrarrojo en Genética del Ganado Lechero"

La Dra. Lisa María Rienesl-Jueza Internacional de Austria, el Dr. Joe Charly Mantilla Oliva-Juez Adjunto de Perú y el Ing. César Osorio Zavala tienen a su cargo las ponencias en el Curso "Mejoramiento Genético y Calidad de Carne de Ganado Fleckvieh y Uso de Espectro Infrarrojo en Genética del Ganado Lechero".

Este evento de fortalecimiento de capacidades es promovido por el Proyecto Ganadero Regional que viene ejecutando la Dirección Regional Agraria Amazonas. Se lleva a cabo en el auditorium del SENASA Amazonas.

Los temas específicos son los siguientes:

- Fundamentos y mejoramiento genético del Fleckvieh doble propósito.

- Calidad de carne de res y su relación con la raza Fleckvieh y cruces.

- Utilización del espectro infrarrojo para manejo genético en ganado lechero.