Qali Warma comprueba calidad de alimentos destinados a la atención de 124 905 escolares de Cajamarca

En el marco de la tercera entrega de alimentos a las instituciones educativas usuarias, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), supervisó el proceso de liberación de productos en los almacenes de los proveedores, destinados a la alimentación de 124 905 escolares en Cajamarca.

 

Con el compromiso de garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos consumidos por los escolares en el sur de Cajamarca, los supervisores de plantas y almacenes de Qali Warma realizan una minuciosa inspección sanitaria y evaluación físico-organoléptica en los 11 almacenes de los proveedores, siguiendo estrictamente los protocolos de seguridad establecidos.

 

Asimismo, antes de la distribución a las instituciones educativas, los especialistas de Qali Warma verifican la documentación presentada por las empresas proveedoras. Se evalúan los lotes registrados, las condiciones de almacenamiento y se garantizan las condiciones de seguridad y salubridad.

 

Una vez concluida la liberación y otorgada la conformidad, los productos quedan listos para ser destinados a las escuelas, asegurando la continuidad del servicio alimentario que promueve el acceso a una alimentación nutritiva y de calidad para los estudiantes cajamarquinos.

 

En ese sentido, la tercera entrega de productos, se tiene previsto del 8 al 17 de mayo del presente año, para abastecer a las 3438 instituciones educativas públicas usuarias del servicio alimentario de Cajamarca, Cajabamba, Celendín, Contumazá, Hualgayoc, San Marcos, San Miguel y San Pablo.